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乳酸杆菌琼脂培养基

英文名称:

货 号 :027313

规 格 :250g

用途:乳酸杆菌琼脂培养基

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添加日期:2014-02-25

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产品中文名:乳酸杆菌琼脂培养基

PRODUCT NAME:LACTOBACILLUS AGAR

【包装规格】

货号

规格

产品形态

包装形式

027313

250g

脱水干粉

瓶装

【产品用途】

用于乳酸菌的培养

【检验原理】

牛奶胨和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖是乳酸菌可利用的糖;磷酸二氢钾是酸碱缓冲剂;聚山梨糖单油酸酯有利于乳酸菌的生长;琼脂是培养基的凝固剂

【配方成分】

成分

含量(g/L)

牛奶胨

10

酵母膏粉

5

葡萄糖

10

磷酸二氢钾

2

聚山梨糖单油酸酯

1

琼脂

10

蒸馏水(干粉培养基不含此成分)

1000

最终 pH

6.8±0.2

 

【使用方法】

脱水干粉培养基使用:称取本品干粉38g,加入蒸馏水或去离子水900mL和100mL番茄汁(切碎洗净的新鲜番茄,放入三角瓶,置4℃冰箱8~12h,取出后用纱布过滤),搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管,121℃高压灭菌15 min。待冷至常温,备用。操作时,从乳酸菌肉汤中挑取试验菌转接至乳酸菌琼脂试管中。

【质量控制】

1. 外观方面:

脱水干粉培养基:淡黄色粉末。

凝胶培养基:淡黄色凝胶。

2. 生物学方面

下列质控菌株接种待测试培养基,36±1℃,24h,结果如下:

质控菌株及编号

指标

质控评判标准

鼠李糖乳杆菌

ATCC7469

生长率

PR≥0.7

乳白色菌落

植物乳杆菌

ATCC8014

生长率

PR≥0.7

乳白色菌落

莱氏曼氏乳酸杆菌

ATCC7830

生长率

PR≥0.7

乳白色菌落

【储存条件及保质期】

脱水干粉:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。未开封产品贮存期三年。

【注意事项】

1、称量脱水干粉培养基时避免粉尘扬起,应佩戴口罩操作以免吸入粉尘引起呼吸道系统不适。

2、质检报告下载:首先,登录环凯网站http://www.huankai.com;然后,打开“客服中心”页面,点击“产品质检报告”,输入产品批号搜索即可。

【废物处理】

检测之后带菌器皿置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

【执行标准】

Q/HKSJ 03  普通微生物培养基

【说明版本】

2015年03月01日

【参考文献】

GB 5413.14-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定