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匹克氏肉汤基础

英文名称:

货 号 :024090

规 格 :250g

用途:匹克氏肉汤基础

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添加日期:2014-03-05

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  024090 匹克氏肉汤基础

  (Pike Streptococcal Broth Base)

  用 途:

  匹克氏肉汤基础用于溶血性链球菌的增菌培养(参考GB/T4789.28-2003 中4.62,GB/T4789.11-2003)。

  原 理:

  胰蛋白胨、牛心浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子;脱纤维兔血(或羊血)为溶血性链球菌提供大量生长因子;结晶紫和三氮化钠为选择性抑菌剂。

  匹克氏肉汤基础配方(每升):

  胰蛋白胨 10g

  牛心浸出粉 15.5g

  结晶紫 0.0017g

  最终pH 7.4±0.2

  使用方法:

  1、称取匹克氏肉汤基础25.5g,加入蒸馏水或去离子水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃灭菌15min,冷至30℃,每50mL培养基加入1:160无菌三氮化钠溶液0.5mL和脱纤维兔血(或羊血)2.5mL,混匀后分装无菌试管。

  2、无菌操作称取食品检样25g(mL),加入225mL灭菌生理盐水,研成匀浆制成混悬液。

  3、将5mL混悬液接种于50mL匹克氏肉汤管中,于36±1℃培养24h。

  4、观察结果。

  质量控制:

  配成的培养基呈红棕色,质控菌株接种后于36±1℃培养24h,结果如下:

  贮 存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

  规 格:100g

  参考文献:

  1.GB/T4789.11-2003 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 溶血性链球菌检验

 

  2.GB/T4789.28-2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 染色法,培养基和试剂