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RaKa-Ray琼脂基础培养基 500g/瓶

英文名称:RAKA-RAY Agar Base

货 号 :HCM120

规 格 :500g/瓶

用途:用于啤酒中乳酸菌检测和分离培养。

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产品名称:RAKA-RAY琼脂基础
英文名称:Raka-Ray Agar Base
另       称:raka-ray培养基

raka-ray培养基产品用途:用于啤酒中乳酸菌检测和分离培养。

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
HCM157干粉基础500g/瓶
SR0510配套试剂(需另购)2×5支/盒

raka-ray培养基检验原理:酵母膏粉、蛋白胨、肝浸出粉、N-乙酰葡糖胺提供氮源、维生素、生长因子;麦芽糖、果糖、葡萄糖为可发酵糖类;盐酸甜菜碱、柠檬酸氢二铵、磷酸钾是缓冲剂;天冬氨酸钾、谷氨酸钾提供天冬氨酸和谷氨酸,硫酸镁、硫酸锰提供阳离子,有利于乳酸菌的生长;琼脂是培养基的凝固剂。另外添加的配套试剂2-苯乙醇抑制革兰氏阴性菌,放线菌酮抑制酵母菌和霉菌。

产品配方成分:

基础培养基配方:

配方含量(g/L)
酵母膏粉5.0
蛋白胨20.0
肝浸出粉1.0
麦芽糖10.0
果糖5.0
葡萄糖5.0
盐酸甜菜碱2.0
柠檬酸氢二铵2.0
天冬氨酸钾2.5
谷氨酸钾2.5
无水硫酸镁0.98
无水硫酸锰0.42
磷酸钾2.0
N-乙酰葡糖胺0.5
琼脂17.0
最终pH5.4±0.2(25℃)

配套试剂配方:

 配方含量(g/L)
配套试剂A放线菌酮0.0007g
配套试剂B2-苯乙醇0.3g

使用方法:
      1. 称取本品干粉75.9g,加入蒸馏水或去离子水1L,搅拌加热煮沸至完全溶解,加入吐温-80 10ml和10支SR0510配套试剂A(每支需用1ml 去离子水先溶解),经121℃灭菌15min。
      2. 待培养基冷至50℃左右,以无菌操作将10支SR0510配套试剂B加入培养基中,混匀备用。
      3. 取0.1mL啤酒样品至平板中,加入15~17mL的RAKA-RAY AGAR,待培养基凝固。
      4. 将平板翻转,放入恒温培养箱中,36±1℃培养18—24h;观察结果。

产品质量控制:

1. 外观方面
      干粉基础:流动性良好的淡黄色粉末。
      放线菌酮配套试剂(SR0510A):淡黄色粉末。
      2-苯乙醇配套试剂(SR0510B):无色液体。
      制备的平板:黄棕色凝胶。

2.生物学方面(下列菌株接种后于36±1℃培养18~24h生长情况如下表:)

质控菌株及编号指标标准值特征性反应
短乳杆菌ATCC14869生长率PR≥0.5乳白色菌落
乳酸片球菌CICC20719PR≥0.5乳白色菌落
啤酒酵母ATCC9763选择性G≤1——
大肠埃希氏菌 ATCC25922G≤1——

储存条件与保质期:存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。

参考文献:
      1. Saha R. B., Sondag R. J. and Middlekauff J. E. (1974) Proceedings of the American Society of Brewing Chemists, 9th Congress, 1974.
      2. Methods of Analysis of the ASBC (1976) 7th Edition. The Society, St. Paul. Mn. USA.

环凯干粉培养基优势

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