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抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基

英文名称:Anti-Ozone Nutrient Agar

货 号 :010110

规 格 :250g

用途:适合于带有臭氧的食品、饮料和饮用水等的细菌总数的抗干扰测定用

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添加日期:2014-01-09

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抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基

【产品用途】

抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基可用于带有臭氧的食品、饮料及饮用水等细菌总数的抗干扰测定用。

【检验原理】

蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;氯化钠能维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;臭氧解抑剂可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干扰。

【配方成分】

配方(每升)        含量 

蛋白胨                 10.0g 

牛肉膏粉               3.0g 

氯化钠                  5.0g 

琼脂                    15.0g 

臭氧解抑剂            0.1g 

最终pH               7.3±0.2

【使用方法】

称取抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基33.1g,加入蒸馏水或去离子水1000mL,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min,备用。

【质量控制】

将接种下列质控菌培养基置于36±1℃温箱中培养48±2h,观察结果如下表:

指标

质控菌株及编号

标准值

特征性反应

生长率

大肠埃希氏菌  ATCC8739    

PR≥0.7

灰白色菌落

金黄色葡萄球菌 ATCC6538

黄色菌落