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厌氧卵黄琼脂

英文名称:Anaerobic Egg Yolk Agar Base

货 号 :027165

规 格 :250g

用途:用于进出口食品中肉毒梭菌的检验培养

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添加日期:2018-11-19

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培训资料

【产品名称】

通用名称:厌氧卵黄琼脂基础

英文名称:Anaerobic Egg Yolk Agar Base

【产品编号与包装规格】

产品编号

产品类型

包装规格

027165

干粉

250g/瓶

【产品用途】

用于进出口食品中肉毒梭菌的检验培养。

【检验原理】

酵母粉、胰胨、月示胨提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖提供碳源;氯化钠用于维持细胞渗透压;琼脂为凝固剂。

【配方成分】

配方(每升)

含量

酵母浸膏

5.0g

胰胨  

5.0g

月示胨  

20.0g

氯化钠  

5.0g

琼脂

15.0g

最终pH 7.0±0.2

 


【使用方法】

称取本品50 g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃灭菌15 min,冷至50℃左右,每100 mL培养基加入50%的无菌卵黄盐水悬液10-15 mL,摇匀立即倾注平皿,凝固后备用。卵黄乳液:用硬刷刷洗鲜蛋,沥干,放70%乙醇中浸泡1 h。以无菌操作取出蛋黄,加等体积无菌0.85%氯化钠溶液,混合置4℃贮存。

【质量控制】

下列质控菌株接种后于35~37℃厌氧培养24h,观察结果如下表:

指标

质控菌株及编号

标准值

特征性反应

生长率

生孢梭菌CMCC64941

PR≥0.7

菌落周围形成透明圈,无混浊带

产气荚膜梭菌 ATCC13124

菌落周围及底部形成乳白色的混浊带

【储存条件与保质期】

贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。