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含0.2%可溶性淀粉的BCP脱脂奶粉平板计数培养基 250g/瓶

英文名称:BCP Medium with 0.2% Soluble Starch

货 号 :028581

规 格 :250g/瓶

用途:用于食品中嗜热菌芽孢计数。

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产品名称:含0.2%可溶性淀粉的BCP脱脂奶粉平板计数培养基
英文名称:BCP Medium with 0.2% Soluble Starch

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
028581干粉250g/瓶

产品用途:用于食品中嗜热菌芽孢计数。

检验原理:酵母粉、蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖作为可发酵的糖;脱脂奶粉提供微生物生长所需的营养物质;可溶性淀粉可以被水解;溴甲酚紫作为酸碱指示剂;琼脂作为培养基的凝固剂。

含0.2%可溶性淀粉的BCP脱脂奶粉平板计数培养基配方成分:

配方含量(每升)
蛋白胨5.0g
酵母粉2.5g
一水葡萄糖1.0g
脱脂奶粉1.0g
琼脂15.0g
可溶性淀粉2.0g
溴甲酚紫0.04g
最终pH 7.0±0.2

使用方法:称取本品干粉26.54g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌15 min备用。

含0.2%可溶性淀粉的BCP脱脂奶粉平板计数培养基质量控制(下列质控菌株接种待测试培养基,在55℃±1℃培养48h±2h结果如下:):

指标质控菌株及编号标准值特征性反应
生长率嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC7953PR≥0.7黄色或微黄色边缘不规则的扁平菌落

储存条件与保质期:旋紧瓶盖,贮存于干燥处,避免阳光直射;未开封保质期三年。

参考文献:SN/T 0178-2011 出口食品嗜热菌芽胞(需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞)计数方法

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