商品详细
说明书
微生物图册
行业应用
相关论文
产品名称：菌种储备用琼脂培养基
英文名称：STRAIN STORAGE AGAR MEDIUM
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 028608 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于叶酸和泛酸检验用菌株的活化与保存。
菌种储备用琼脂培养基检验原理：蛋白胨、酵母提取物干粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；乙酸钠、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁、氯化钠、七水合硫酸亚铁、硫酸锰提供微量元素；琼脂为凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 8.0g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 酵母提取物干粉 | 2.0g |
| 乙酸钠 | 10.25g |
| 磷酸氢二钾 | 0.1g |
| 磷酸二氢钾 | 0.072g |
| 硫酸镁 | 0.02g |
| 氯化钠 | 0.002g |
| 七水合硫酸亚铁 | 0.002g |
| 硫酸锰 | 0.002g |
| 琼脂 | 12.0g |
| 最终pH 6.8±0.1 | |
使用方法：称取 42.4g 培养基基础，加入 1 L 纯化水，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装小试管，121℃高压灭菌 15min，灭菌后摆成斜面，冷却备用。
质量控制：（下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，20-24h 结果如下：）
| 质控菌株及编号 | 质控方法 | 标准值 |
| 鼠李糖乳杆菌ATCC7469 | 定性 | 生长良好 |
| 植物乳杆菌ATCC8014 | 定性 | 生长良好 |
参考文献：
GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
GB 5009.211-2014 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
