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产品名称：氯化镁孔雀绿大豆胨（RVS）增菌液
英文名称：Rappaport-Vassiliadis Medium with Soya
其他叫法：RVS增菌液
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 | |
|---|---|---|---|
| 023023 | 干粉 | 250g/瓶 | |
产品用途：用于食品和环境样本中沙门氏菌的选择性增菌培养。
氯化镁孔雀绿大豆胨(RVS)增菌液检验原理：大豆蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾、磷酸氢二钾是缓冲剂；氯化镁增加培养基的渗透压；孔雀绿抑制非沙门氏菌的细菌；较低的pH结合氯化镁和孔雀绿使培养基具有较高的选择性。
配方成分：
| 成分 | 含量（每升） |
|---|---|
| 大豆蛋白胨 | 4.5g |
| 氯化钠 | 7.2g |
| 磷酸二氢钾 | 1.26g |
| 磷酸氢二钾 | 0.18g |
| 氯化镁（含6个结晶水）/无水氯化镁 | 28.6g/13.4g |
| 孔雀绿 | 0.036g |
| 最终pH | 5.2±0.2 |
使用方法：称取本品26.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，115℃高压灭菌15min，备用。
氯化镁孔雀绿大豆胨增菌液质量控制：（下列质控菌株接种待测试培养基，42℃，18h～24h结果如下：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 甲型副伤寒沙门氏菌CMCC(B)50093 | 肉汤混浊，在XLD上＞10cfu | 菌落红色 |
| 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | 菌落红色，有黑心 | ||
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜100cfu | — |
| 粪肠球菌ATCC29212 | — |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；保质期见产品标签。
参考文献：GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
