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027165 厌氧卵黄琼脂基础 250g/瓶

英文名称:Anaerobic Egg Yolk Agar Base

货 号 :027165

规 格 :250g/瓶

用途:用于进出口食品中肉毒梭菌的培养。

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产品名称:厌氧卵黄琼脂基础
英文名称:Anaerobic Egg Yolk Agar Base

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
027165干粉250g/瓶

产品用途:用于进出口食品中肉毒梭菌的培养。

厌氧卵黄琼脂培养基检验原理:酵母粉、胰胨、月示胨提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖提供碳源;氯化钠用于维持细胞渗透压;琼脂为凝固剂。

配方成分:

配方(每升)含量
酵母浸膏5.0g
胰胨5.0g
月示胨20.0g
氯化钠5.0g
琼脂15.0g
最终pH 7.0±0.2

产品使用方法:称取本品50 g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃灭菌15 min,冷至50℃左右,每100 mL培养基加入50%的无菌卵黄盐水悬液10-15 mL,摇匀立即倾注平皿,凝固后备用。卵黄乳液:用硬刷刷洗鲜蛋,沥干,放70%乙醇中浸泡1 h。以无菌操作取出蛋黄,加等体积无菌0.85%氯化钠溶液,混合置4℃贮存。

厌氧卵黄琼脂培养基质量控制:下列质控菌株接种后于35~37℃厌氧培养24h,观察结果如下表:

指标质控菌株及编号标准值特征性反应
生长率生孢梭菌CMCC64941PR≥0.7菌落周围形成透明圈,无混浊带
产气荚膜梭菌 ATCC13124菌落周围及底部形成乳白色的混浊带

储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。

参考文献:GB 4789.12-2016 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

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