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庖肉牛肉粒

英文名称:Cooked Meet Particles

货 号 :027150

规 格 :100g

用途:加入庖肉培养基基础(027140),用于厌氧菌的增菌培养和保存,还用于厌氧梭状芽孢杆菌的检验

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添加日期:2014-03-05

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培训资料

【产品名称】

通用名称:庖肉牛肉粒

英文名称:Cooked Meat Particles

【产品编号与包装规格】

产品编号

产品类型

包装规格

027140

肉粒

250g/瓶

【产品用途】

加入庖肉基础,配成庖肉培养基。

【检验原理】

庖肉牛肉粒为变性肉蛋白质,含有较多的硫氢基团,硫氢基团起还原作用,为厌氧细菌提供良好的生长环境。

【配方成分】

  煮沸处理的脱水牛肉粒

【使用方法】

称取庖肉基础50g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装至已加入适量牛肉粒的试管中,牛肉粒加至试管2-3 cm高,液体培养基超过肉粒表面约1 cm,还可考虑加入还原铁粉0.1-0.2 g/L,然后加(029110)无菌液体石腊0.3-0.4 cm,121℃灭菌15 min,超过24 h使用加热抠氧。

【质量控制】

下列质控菌株接种后于35~37℃培养24h,观察结果如下表:

指标

质控菌株及编号

标准值

特征性反应

生长率

产气荚膜梭菌ATCC13124

混浊度2

肉汤浑浊

生孢梭菌ATCC19414

【储存条件与保质期】

贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。