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“健微讲堂”食品及制药行业微生物检测技术系列公益课第六讲,即将于7月27日晚20:00准时免费开播!
健微讲堂第六讲《培养基的灭菌验证及灭菌过程中的常见问题》专题向大家解答如何进行培养基的灭菌验证,分享验证中遇到的问题以及对应解决措施等内容。
2022-07-26 -
吴清平院士受邀为广东省保健食品安全与质量论坛上做专题演讲
7月8-9日,在广东省市场监督管理局(以下简称“省局”)的指导下,由广东省保健品商会(以下简称“商会”)联合科信食品与健康信息交流中心(以下简称“科信”)共同主办、广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)协办、汤臣倍健股份有限公司承办的“广东省保健食品安全与质量论坛”在珠海隆重举行。
2022-07-20 -
“健微讲堂”食品及制药行业微生物检测技术系列公益课第四讲,即将于7月13日晚20点准时免费开播!
健微讲堂第四讲《食品金黄色葡萄球菌检验及常见问题分析》专题介绍食品中金黄色葡萄球菌菌的来源,危害,检验方法,尤其是国标法,及在检验过程中的常见问题和原因分析等内容。
2022-07-08 -
“健微讲堂”食品及制药行业微生物检测技术系列公益课第三讲,即将于7月6日晚20点准时免费开播!
《食品单核细胞增生李斯特氏菌检验及常见问题分析》题邀请广东省食品检验所的生物检验分析部长 周璐博士 重点介绍食品中单核细胞增生李斯特氏菌的来源,危害,检验方法,尤其是国标法,及在检验过程中的常见问题和原因分析等内容。
2022-07-06 -
“健微讲堂”食品及制药行业微生物检测技术系列公益课第二讲,即将于本周四晚20点准时免费开播!
“健微讲堂”将于6月30日(周四)晚20时推出本期课程第二个专题《现场消毒效果评价之标准解读和现场操作》,时长约1~1.5小时。本专题邀请广东科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)的业务部长 刘振杰老师 重点介绍现场消毒效果评价执行的必要性,涉及标准解读,现场操作中怎样确定对象、如何布点等关乎效果评价客观性的关键操作。
2022-06-29 -
健微讲堂开讲啦!6月27日正式上线第一课:《乳和乳制品中微生物快检技术的应用》!
6月27日(周一)晚20时,环凯讲堂将正式开播第一期第一个专题《乳和乳制品中微生物快检技术的应用》,时长约1~1.5小时。
2022-06-20 -
菌种风险一查便知 科学大数据库守护食品安全
10多年来,团队以“大数据—菌种基因—新靶标—控制关键技术”为主线,构建起中国食品微生物安全科学大数据库,有效解决了我国食品微生物安全的重要技术问题,显著提升了防控效率,使微生物污染率下降90%以上。该成果已推广至全国6000余家食品企业。
2022-06-02 -
广东省科学院微生物研究所领衔攻关食品微生物安全关键技术,吴清平院士荣获科技进步奖特等奖!
在中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平的带领下,科研团队经过10余年的攻关,成功构建了中国食品微生物安全科学大数据库,成果推广至全国6000余家食品企业。日前,该成果荣获2021年度广东省科技进步奖特等奖。
2022-04-18 -
喜讯!无限极荣获广东省科学技术进步奖特等奖
广东全省科技创新大会近日在广州召开,会上颁发了2021年度广东省科学技术奖,无限极(中国)有限公司(以下简称“无限极”)联合广东省科学院微生物研究所、暨南大学等机构/院校共同申报的“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”项目荣获2021年度“广东省科学技术进步奖特等奖”。
2022-04-16 -
喜讯!广东省科学院微生物研究所获广东省科技进步特等奖和一等奖
4月15日上午,广东全省科技创新大会在广州召开,会上颁发了2021年度广东省科学技术奖。广东省科学院微生物研究所荣获2021年度广东省科学技术科技进步特等奖和一等奖各一项。该所名誉所长吴清平院士和微生物工程研究发展中心主任谢小保研究员作为获奖代表出席大会。
2022-04-16