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产品名称：曲霉素琼脂（AFPA）
英文名称：Aspergillus flavus and parasiticus agar (AFPA)
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 021031 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于黄曲霉菌和寄生曲霉菌的分离培养。
曲霉素琼脂(AFPA)培养基检验原理：蛋白胨，酵母浸粉提供碳源、氮源、维生素、生长因子；氯硝铵和氯霉素抑制霉菌的扩散，抑制细菌的生长；柠檬酸铁的铁离子与曲霉酸分子形成了橙黄色复合物使黄曲霉和寄生曲霉菌落底部为黄橙色，琼脂是凝固剂。
配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 酵母浸粉 | 20.0g |
| 柠檬酸铁铵 | 0.5g |
| 氯硝胺 | 0. 002g |
| 氯霉素 | 0.1g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 最终pH 6.3±0.2 | |
使用方法：称取本品干粉45.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装，121℃高压灭菌15 min，备用。
曲霉素琼脂(AFPA)培养基质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基，25±1℃，96h结果如下：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 黄曲霉FSCC（I）11464 | PR≥0.7 | 橙黄色底，白色菌丝，浅黄色孢子 |
| 酿酒酵母ATCC9763 | PR≥0.7 | 白色凸起菌落 | |
| 黑曲霉ATCC16404 | PR≥0.7 | 白色菌丝，黑色孢子 | |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | — |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处；未开封保质期三年。
参考文献：Fennell R J B I .A Medium for Rapid Identification and Enumeration of Aspergillus Flavus and Related Organisms[J].Mycologia, 1974, 66(2):365-369.DOI:10.2307/3758375.
