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产品名称:MUGal(4-甲基伞形酮-β-半乳萄糖苷)肉汤
英文名称:MUGal Broth
产品编号与包装规格:
产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
---|---|---|
022051 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途:用于多管发酵法快速检测大肠菌群。
检验原理:胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂;月桂基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌;大肠菌群可产生β-半乳糖苷酶,分解液体培养基中的酶底物4-甲基伞形酮-β-D-半乳糖苷MUGal,使4-甲基伞形酮游离,在波长366nm紫外灯照射下呈现蓝色荧光。
MUGal(4-甲基伞形酮-β-半乳萄糖苷)肉汤培养基配方成分:
配方(每升) | 含量 |
---|---|
胰蛋白胨 | 20.0 g |
氯化钠 | 5.0 g |
磷酸氢二钾 | 2.75 g |
磷酸二氢钾 | 2.75 g |
月桂基硫酸钠 | 0.1 g |
MUGal(纯度不低于99%) | 0.08 g |
最终pH7.1±0.2 |
使用方法:称取干粉30.7g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管,每管9mL。
MUGal(4-甲基伞形酮-β-半乳萄糖苷)肉汤培养基质量控制(下列质控菌株接种待测试培养基,35~37℃,24h结果如下:):
指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
---|---|---|---|
生长率 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 混浊度2 | 在366nm紫外灯下有蓝白色荧光产生 |
特异性 | 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | — | 366nm紫外灯下无荧光 |
选择性 | 粪肠球菌ATCC29212 | 混浊度0 | 澄清,无荧光 |
储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。
参考文献:GB/T 4789 .32—2002 食品卫生微生物学检验标准 大肠菌群快速检测