商品详细
说明书
微生物图册
行业应用
相关论文
通用名称：HE琼脂培养基
英文名称：Hektoen Enteric Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 023070P1 | 颗粒型 | 250g/瓶 |
产品用途：用于肠道致病菌特别是沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养。
检验原理：蛋白胨、牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖、蔗糖和水杨苷为可发酵的糖类；胆盐、去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌；氯化钠维持均衡的渗透压；硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂是培养基的凝固剂；溴麝香草酚蓝和酸性品红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈橙-黄色，不发酵糖的菌落为蓝绿色。
HE琼脂培养基（颗粒型）配方成分：
使用方法：称取本品90.8g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，勿高压灭菌，冷却至48℃±2℃倾注无菌平皿，待凝固后，备用。
HE琼脂培养基（颗粒型）质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，36℃±1℃，18h~24h结果如下：】
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验。
