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GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
发布时间：2020-07-14 浏览次数：3266
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2016-12-23 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2017-06-23 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局 | 废止日期 | 暂无 |
GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 介绍：
本标准代替 GB4789.1—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》。
本标准与 GB4789.1—2010 相比，主要变化如下：
—— 增加了附录 A，微生物实验室常规检验用品和设备；
—— 修改了实验室基本要求；
—— 修改了样品的采集；
—— 修改了检验；
—— 修改了检验后样品的处理；
—— 删除了规范性引用文件。
本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。
本标准适用于食品微生物学检验。
