技术资讯
GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳
发布时间：2022-10-14 浏览次数：2957
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2010-03-26 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2010-06-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 暂无 |
本标准适用于生乳，不适用于即食生乳。
本标准代替GB 19301-2003《鲜乳卫生标准》及第1号修改单。
本标准与GB 19301-2003相比，主要变化如下：
—— 标准名称改为《生乳》；
—— 增加了“术语和定义”；
—— “污染物限量”直接引用GB 2762的规定；
——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的规定；
—— “农药残留限量”直接引用GB 2763及国家有关规定和公告；
—— 修改了“微生物指标”。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GBn 33-1977、GB 19301-2003。
