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GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
发布时间：2022-10-28 浏览次数：3714
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2016-08-31 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2017-03-01 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 介绍：
本标准代替 GB/T5009.210—2008 《食品中泛酸的测定》、GB5413.17—2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定》。
本标准与 GB/T5009.210—2008相比，主要变化如下：
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中泛酸的测定”；
———增加了高效液相色谱方法；
———修改了食品的前处理方法；
———增加了检出限和定量限。
本标准规定了食品中泛酸和泛酸钙的测定方法。
本标准第一法适用于食品中泛酸的测定，第二法适用于营养素补充剂类保健食品和配方食品中泛酸(钙)的测定。
