为什么微生物培养皿接种后要倒置培养？
发布时间：2025-12-15 浏览次数：138
“为什么将平板倒置，放入培养箱中培养？”很多化验员新手在后台给小编留言或者发信息询问这个原因到底是什么?
小编自己的实际操作经验总结是：
1）首先是取放方便
2）倒置培养可以防止污染
为了防止正置培养时培养皿盖上出现的蒸馏水流到培养皿上，导致菌落成片，不能计数或分离等。同时也减少染菌的可能。
3）方便观察计数
平板倒置进行微生物培养时，培养基表面生长的菌落相对不会太快扩散，观察时有利于辨别菌落特征。
4）利于菌落出现
倒置后，琼脂表面不会残留水份，否则有水的话，细菌在表面生长成菌膜，菌落难以出现。
为使问题回答的更具体更专业，特拿来下文和大家一起学习！
接种之前平板倒置的原因
倒完平板并等待平板冷却凝固（大约5~10min)后将平板倒过来放置，使皿盖在下、皿底在上的意义如下:
避免培养基与培养皿脱离
倒完平板后，由于培养基尚有余温且刚凝固不久，水分较大、湿度较高，皿盖上凝结一些水珠。如果平板正放则冷凝的水滴会流到培养基里，不但易造成污染，还会使培养基与培养皿出现分离，很容易滑动，这是培养基黏附不牢的一个原因；
- 此外，若倒平板时培养基中的水分较大，在接种培养时，培养基中的菌种会四处流动，长成的菌膜连在一起，不能计数。
平板倒置拿取方便
打开培养箱取放平板时，如果一不小心容易将正放的培养皿的皿盖碰开；
- 而倒置的平板在拿取时能够保持原状，不易出现皿底和皿盖分离的情况，从而避免环境中杂菌的污染。
防止培养过程中杂菌污染平板
倒置培养时，由于平板内的空气不易流动，能尽可能的减少外来杂菌的侵染，避免杂菌污染培养基和培养物。
通过实验观察，发现如果平板正放，平板的周边容易长出杂菌菌落。
有利于营养物质富集，方便观察计数
平板倒置进行微生物培养时，受重力的影响，一方面培养基中的营养物质主要会富集在培养基表面及表面以下的次层，有利于微生物生长；
另一方面培养基表面生长的菌落相对不会太快扩散，观察时有利于辨别菌落特征。
其他原因
由于现在一般拿平板的操作均为：小盖子朝向手心，五指张开抓住平板，大拇指推动平板的大盖子进行操作，所以倒置平板有利于操作。
其他人打开培养箱的时候一不小心就把平皿盖给打开了，倒置培养的时候不容易打开。
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