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产品名称：Giolitti-Cantoni肉汤基础
英文名称：Giolitti-Cantoni Broth Base
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 024057 | 基础干粉 | 250g/瓶 |
| 029380 | 1%亚碲酸钾（需另购） | 10支/盒 |
产品用途：用于金黄色葡萄球菌的选择性增菌。
检验原理：胰酪蛋白胨、牛肉浸粉和酵母浸粉提供氮源、碳源和生长因子；甘露醇为可发酵的碳源；氯化钠维持渗透压；氯化锂和甘氨酸抑制革兰氏阳性菌；亚碲酸盐抑制革兰氏阴性杆菌；丙酮酸钠促进葡萄球菌的生长。
产品配方成分：
024057 Giolitti-Cantoni肉汤基础配方：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胰酪蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉浸粉 | 5.0g |
| 酵母浸粉 | 5.0g |
| 氯化锂 | 5.0g |
| 甘露醇 | 20.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 甘氨酸 | 1.2g |
| 丙酮酸钠 | 3.0g |
| 最终pH 6.9±0.2 | |
SR0890 1%亚碲酸钾配方：
| 配方（每支） | 含量 |
|---|---|
| 亚碲酸钾 | 50mg |
| 去离子水 | 5mL |
使用方法：称取本品54.2g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，9mL分装至试管，121℃高压灭菌15min。冷却至室温，每管添加0.1mL1%亚碲酸钾（029380）。
Giolitti-Cantoni肉汤培养基质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，35±2℃，24-48h结果如下：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 质控评判标准 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | 浑浊度2 | 黑色沉淀 |
| 金黄色葡萄球菌ATCC25923 | 浑浊度2 | 黑色沉淀 | |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC8739 | 浑浊度0 | —— |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处；未开封保质期三年。
参考文献：
1. IDF international Standard 60:A 1978
2. ISO/DIS 5551（1177）Part2
3. ISO 6883-3-2003 Microbiology of food and animal feeding stuffs—Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci ( Staphylococcus aureus and other species )—Part 3: Detection and MPN technique for low number
