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产品名称:胰蛋白胨(胰酪胨)
产品编号与包装规格:
产品编号 | 级别 | 包装规格 |
050190 | 生化试剂(BR) | 400g/瓶 |
胰蛋白胨(胰酪胨) 产品用途:酪蛋白胰酶水解而成的胨,培养基原材料。
胰蛋白胨(胰酪胨) 原理:以酪蛋白为原料,经胰酶消化而成,用于微生物培养基的配制,其营养价值较高,含有丰富的色氨酸。
技术指标:
项目 | 标准要求 |
总氮 | ≥12.0% |
氨基氮 | ≥3.0% |
色氨酸 | ≥0.8% |
水分 | ≤6.0% |
灰分 | ≤10% |
pH(2%水溶液) | 6.0~7.0 |