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产品名称：弯曲菌增菌液
英文名称：Campylobacter Enrichment Broth
其他叫法：弯曲菌增菌肉汤培养管
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| C27386G1 | 即用型管装成品 | 9mL×20支/盒 |
产品用途：用于食品中空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的增菌培养。
检验原理：牛脑浸粉、牛心浸粉、蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸二氢钠为缓冲剂；氯化钠用于维持细胞渗透压；丙酮酸钠、焦亚硫酸钠及硫酸亚铁利于弯曲菌的生长。万古霉素抑制革兰氏阳性菌生长；三甲氧苄胺嘧啶对多种革兰氏阳性与革兰氏阴性菌均具有抗菌作用，且可以增强多种抗生素的抗菌作用；两性霉素B 抑制真菌生长；利福平为广谱抗生素，对革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌都有抗菌作用；头孢哌酮可抑制革兰氏阴性菌生长。
弯曲菌增菌液（即用成品肉汤培养管）配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 牛脑浸粉 | 12.5g |
| 牛心浸粉 | 5.0g |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 葡萄糖 | 4.0g |
| 磷酸二氢钠 | 2.5g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 丙酮酸钠 | 0.25g |
| 焦亚硫酸钠 | 0.25g |
| 硫酸亚铁(FeSO4•7H2O) | 0.25g |
| 万古霉素 | 0.02g |
| 三甲氧苄胺嘧啶 | 0.015g |
| 两性霉素 B | 0.015g |
| 利福平 | 0.01g |
| 头孢哌酮 | 0.03g |
| 乙醇 | 2.0mL |
| 无菌脱纤维棉羊血 | 50mL |
| 蒸馏水 | 1000mL |
| 最终pH 7.1±0.2 | |
使用方法：拆开包装即可使用。
弯曲菌增菌液质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，于42±1℃微需氧培养24h，结果如下：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 空肠弯曲菌ATCC33291 | 在改良CCD平板上＞10cfu | 灰白色菌落 |
| 结肠弯曲菌CMCC(B)22103 | |||
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | 在TSA平板上＜100cfu | —— |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 |
储存条件与保质期：2~25℃，避光保存，有效期见产品标签。
参考文献：GB4789.9-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验。
