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GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测
发布时间：2023-07-18 浏览次数：683
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-05-04 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2008-10-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测 介绍：
本标准是实验室质量控制规范系列标准之一，其目前包括以下标准:
—— GB/T 27401《实验室质量控制规范 动物检疫》;
—— GB/T 27402《实验室质量控制规范 植物检疫》;
—— GB/T 27403《实验室质量控制规范 食品分子生物学检测》;
—— GB/T 27404《实验室质量控制规范 食品理化检测》;
—— GB/T 27405《实验室质量控制规范 食品微生物检测》;
—— GB/T 27406《实验室质量控制规范 食品毒理学检测》。
《GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测》规定了食品微生物检测实验室的管理要求、技术要求、过程控制要求、内部质量控制和外部质量评估的要求；该标准适用于食品、食品添加剂、动物饲料、食品加工机械、食品包装材料以及食品加工环境样品等微生物检测实验室的质量控制，实验室认可机构可参考使用。
