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027130 麦芽浸膏汤 干粉 250g

英文名称:Malt Extract Broth

货 号 :027130

规 格 :250g/瓶

用途:用于酵母和霉菌的培养,还用于酸性罐头食品商业无菌检验。

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产品名称:麦芽浸膏汤
英文名称:Malt Extract Broth

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
027130干粉250g/瓶


产品用途:用于酵母和霉菌的培养,还用于酸性罐头食品商业无菌检验。

检验原理:麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子,含有可发酵的糖类;较低的pH适应在酸性中生存的微生物生长。

配方成分:

配方(每升)含量
麦芽浸出粉15.0g
最终pH 4.7±0.2


使用方法:称取本品15.0g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管,121℃灭菌15min,备用。

质量控制:质控菌株接种后于30±1℃培养24h观察结果如下表:

指标质控菌株及编号标准值
生长率黑曲霉ATCC16404肉汤混浊,有菌丝生长
白色念珠菌ATCC10231肉汤混浊,颗粒性生长


储存条件与保质期:干粉培养基:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。

注意事项:
      1、称量时注意粉尘,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
      2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖,避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
      3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com, 打开“质检报告”页面,输入产品批号下载。

废物处理:检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

执行标准:Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准  普通微生物培养基

参考文献:GB 4789.26-2013 食品微生物学检验 商业无菌检验