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023134 缓冲蛋白胨水(BPW)(肠杆菌科检验) 干粉 250g

英文名称:Buffered Peptone Water

货 号 :023134

规 格 :250g/瓶

用途:用于食品中肠杆菌科的稀释及非选择性前增菌培养

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产品名称:缓冲蛋白胨水(BPW)
英文名称:Buffered Peptone Water
其他叫法:BPW培养基

产品编号与包装规格:

产品编号 产品类型 包装规格
023134干粉250g/瓶

产品用途:用于食品中肠杆菌科的稀释及非选择性前增菌培养(GB4789.41-2016)。

检验原理:蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;磷酸二氢钾和磷酸氢二钠是缓冲剂。

配方成分:

配方(每升) 含量
蛋白胨10.0g
氯化钠5.0g
无水磷酸氢二钠3.5g
磷酸二氢钾1.5g
最终pH 7.2±0.2

使用方法:称取本品20.0g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,每瓶225mL;121℃高压灭菌15min,冷至常温,备用。

质量控制:

1,外观方面:
      脱水干粉培养基:淡黄色粉末。
      液体培养基:淡黄色液体。

2,生物学方面(下列质控菌株接种待测试培养基,36℃±1℃培养8h,结果如下:)

质控菌株及编号 指标 质控评判标准
肠炎沙门氏菌 CMCC(B)50335生长率肉汤浑浊,生长良好
鼠伤寒沙门氏菌 ATCC14028肉汤浑浊,生长良好

参考文献:GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验

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产品名称 产品货号 规格 产品说明及用途
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